Laura | Kolumbien

Der Kaffee

Herkunft: Kolumbien
Region: Santander
Kooperative: Frauenverein El Trebol
MehrFairWert: 61%
Geschmack: nussig & schokoladig
Aroma: Toffee. Kakao. Vanille.
Varietät: Castillo
Anbauhöhe: 1550 – 1750 m
Cuppingscore: 84,75 Punkte
Aufbereitung: washed
Zubereitung: Filter

Für wen ist der Kaffee geeignet?

Laura passt zu Dir, wenn Du mit dem Filter, der Aeropress oder der French Press zubereitest und es gerne classy & kräftig magst.

Laura hat einen vollmundigen Körper mit nussig-schokoladigen Aromen, welche von einer fruchtigen Frische von Orange ergänzt werden. 

Diesen sortenreine Kaffee kannst Du schwarz oder mit Milch trinken. Für alle, die mittel-kräftige Röstungen bevorzugen.

Woher kommt der Name?

74 Frauen. Ein Kaffee. Geballte Frauenpower aus Kolumbien. Ein echtes Herzensprojekt für uns. Den Namen trägt Laura zu Ehren von Laura Caballero, unsere Ansprechpartnerin des Frauenvereins El Trebol. Sie unterstützt, koordiniert und vertritt die Kleinfarmerinnen, die mit ihrem nachhaltigen Anbau einen wundervollen Kaffee produzieren. Importiert wird dieser von Colombian Spirit, unserem langjährigen Direktimporteur und Partner. Wir sind stolz, mit Maria und Andreas von Anfang an zusammenzuarbeiten und sie mittlerweile zu unseren guten Freunden zählen zu dürfen.

Mahlgrad

Gerne bieten wir unseren Spezialitätenkaffee vorzugsweise als ganze Bohne an. Falls du jedoch gemahlenen Kaffee benötigst, kannst du einfach den gewünschten Mahlgrad auswählen: Filter, Aeropress, French Press, Siebträger oder Herdkanne. Sollte dein bevorzugter Mahlgrad nicht aufgeführt sein, hinterlasse uns gerne einen Kommentar, und wir werden uns darum kümmern. (Wir können bei dem Mahlgrad Siebträger nicht garantieren, dass unser ausgewählter Mahlgrad sich perfekt für deine Maschine eignet.)