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Explore - Der Maldaner Coffee Club

€14,95

Explore

Ein Kaffee für die Sinne.

Riechen, Schmecken, Sehen, Fühlen, Hören. – Kaffee erfahren wir mit all unseren Sinnen. Mit unserem Explore Abo fordern wir dich nicht nur heraus, jeden Monat einen neuen Kaffee zu probieren. Wir schulen auch deine Sensorik, denn Kaffee ist eines der aromatischsten Lebensmittel der Welt und die über 800 natürlichen Aromen können wir mit durch Schulung und Erfahrung trainieren.

Auf den ersten Blick verraten wir dir nicht, welcher Kaffee sich hinter deiner monatlichen Reise versteckt. Denn du sollst ganz unvoreingenommen - ohne Beeinflussung durch Ursprungsland, Varietät oder Aufbereitung - erleben, wie Kaffee schmeckt und dich dabei voll und ganz auf deine Sinne verlassen. 

Auf der Kaffeeverpackung findest du einen QR Code, welcher dich zu allen Informationen über deinen Kaffee führt. Dabei starten wir mit einer Rezeptempfehlung für Filterkaffee (V60) und Siebträgermaschine. Hast du deinen Kaffee gebrüht, lösen wir auf, welches außergewöhnliche Projekt, exklusive Varietät oder besondere Ursprungsland dahinter verbirgt und erzählen dir die wunderbare Geschichte der Menschen, die hinter dem Kaffee stehen.

Sobald du das Abo abschließt, bekommst du den Kaffee aus dem aktuellen Monat zugesendet. In den darauffolgenden Monaten senden wir immer in der 1. Woche des Monats den neuen Explore Kaffee raus, nach dem ersten Monat versandkostenfrei direkt in deinen Briefkasten. Das Abo ist jederzeit kündbar.

 

Das war der Explore der vergangenen Monate: 

Dezember: Rudolph. Peru (Catimoor), Burundi (Red Bourbon), Ecuador (Typica), Washed / Natural anaerob

November: Burundi. Gishubi Hill. Bourbon. Fully Washed.

Oktober: Ecuador. 100% Fine Canephora. Napo Payamino. Natural anaerob. 

September: Kolumbien. La Mina. Natural anaerob. 

August: Kolumbien. La Veranera. Caturra. Natural anaerob (60h). 87,5 pt

Juli: Blend Experience

Juni: Costa Rica. Roberto Mata Naranjo. Caturra. Black Honey. 86 pt.

Mai: Kolumbien. María Arango Rubio. Pink Bourbon. Honey. 87 pt.

April: Kolumbien. Valle del Cauca, Pichinde. Inmaculada Coffee Farms. Geisha & Sudan Rume. Natural. 86,75 pt.

Wir handeln alle unsere Kaffees so transparent und direkt wie möglich. Doch Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser. Also überzeuge Dich selbst und checke unsere transparente Preiskalkulation auf der Grafik in den Bildern. Erfahre außerdem, welchen Preis (FOB-Preis) wir den Farmer:innen im Vergleich zum Weltmarkt und Fair Trade Preis bezahlen. Der FOB-Preis ist der Preis, den die Farmer:innen für ihre Arbeit und ihren Aufwand erhalten haben, welche bis zu dem Zeitpunkt anfallen, an dem der Kaffee zur Ausfuhr aus dem Herkunftsland fertig verschifft ist. Der FOB-Preis schließt somit alle Kosten ein, die mit der Herstellung eines Kaffees im Produktionsland verbunden sind. Alle weiteren Kosten wie der Transport zur Rösterei per Schiff-, Straßen- oder Schienenverkehr sowie Zölle und Steuern tragen wir als Rösterei zusätzlich zum FOB-Preis. Unser Schritt, transparenten und fairen Kaffee für alle zugänglich zu machen und so den von Undurchsichtigkeit geprägten Kaffeemarkt zu revolutionieren.

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