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Luise Filterkaffee

8,9035,80

Zubereitungsempfehlung

              

Luise ist ein sortenreiner Filterkaffee aus der Region Mocca in Äthiopien. Die Bohnen sind mittelkräftig geröstet und begeistern uns mit einem komplexen fruchtigen Aromen und Noten von Bergamotte. Für die Zubereitung empfehlen wir die Aeropress oder den Handfilter.

Aromanoten:
Dunkle Beeren und Bergamotte

Gewicht n.a.
Größe

250g, 500g, 1000g

gemahlen

Ganze Bohne, Mahlgrad Filter, Mahlgrad French-Press

Eigenes Etikett

mit eigenem Namen, ohne eigenen Namen

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Artikelnummer: n.a. Kategorie:
Beschreibung

Hintergrund

Herkunft: Äthiopien
Region: Süd-West
Farmer: ausgewählte Kleinbauern
Anbauhöhe: 1500-2200m
Varietät: Heirloom Ethiopia Cultiva
Aufbereitung: natürlich

Herkunft

Äthiopien ist nicht nur die Wiege der Menschheit sondern auch das Urland von Kaffee. In den dichten Wäldern sind noch heute zahlreiche wilde Arabica-Sorten zu finden. Die Herstellung zeichnet sich durch typische kleinbäuerliche Struktur in der Region aus. Viele verschiedene Bauern haben ihre kleinen Parzellen und ernten nur die roten und perfekt gereifte Früchte in Handarbeit. So entsteht ein ganz besonders fruchtiger Filterkaffee.