Sobald dein Päckchen unser Lager verlässt, bekommst du eine Bestätigung per Mail mit einer Tracking-Nummer. Mit dieser kannst du überprüfen, wo sich dein Paket gerade befindet. 

Wir versenden dein Paket so schnell wie mögich. Sobald du die Benachrichtigung über die elektronische Ankündigung bei der DHL erreichst, liegt dein Paket zur Abholung durch den Versanddienstleister bereit. Die Zustelldauer liegt dann bei 1-3 Werktagen.

Ja klar, wähle hierfür bei der Zustellungsmethode “Abholung” und den gewünschten Standort aus. Versand wird dir dann keiner berechnet.

Ja klar, bis zu 2kg kannst du beim jeweiligen Produkt buchen. Wenn es mehr sein soll, wähle das Homeoffice-Paket. Hier kannst du bis zu 6kg auswählen. Wenn Du beispielsweise 10kg bestellen möchtest, wähle 6 kg + 4 kg. Ab 2 kg bekommst du übrigens 10% Rabatt.

Derzeit nicht. Du kannst Kuchen an unseren Standorten mitnehmen bzw. zur Abholung vorbestellen. Schreib dafür eine Nachricht an hello@maldanercoffee.com

Du kannst einen Gutschein entweder online erwerben (PDF oder Gutscheinkarte Versand per Post) oder an unseren Standorten vor Ort (Gutscheinkarte). 

Deinen Gutschein kannst du hier in unserem Onlineshop oder an einem unserer Standorten (Rösterei Hellmundstraße 37 in Wiesbaden oder in unserer Brübar in Mainz, Augustinerstraße 19) einlösen. Eine Einlösung im Kaffeehaus Maldaner (Marktstrapße 3, Wiesbaden) ist derzeit nicht möglich.

Den Gutscheincode, den du per Mail zugesendet bekommst, kannst du beim Check-Out (an der rechten Seite) einlösen. Sollte dein Gutschein-Code nicht funktionieren, schreib uns eine Mail.

Der Restbetrag bleibt bestehen, beim nächsten Mal kannst Du den gleichen Gutschein-Code erneut eingeben und der restliche Betrag wird eingelöst.

Die Maldaner Taler können nur im Kaffeehaus in der Marktstraße 34 in Wiesbaden eingelöst und erworben werden.

Rösterei Wiesbaden

Hellmunstr. 37, 2. Hinterhof

65183 Wiesbaden

Dienstag - Donnerstag:
Werksverkauf 13-18 Uhr

Pop-Up Café "Werkstatt37"

Freitag: 13-18 Uhr

Samstag 12-18 Uhr

Angebot: Kaffeebohnen (ganze Bohnen oder auf Anfrage frisch gemahlen) & Beratung, Equipment. Für unsere aktuelle Karte geht's hier entlang. To Go und zum Sitzen.

Brüh- und Espresssobar Mainz

Augustinerstr. 19

55116 Mainz

Montag-Freitag 11 - 18:00 Uhr

Samstag: 10 - 18:00

Angebot:Kaffeebohnen (ganze Bohnen oder frisch auf Anfrage gemahlen) & Beratung, Equipment. Für unsere aktuelle Karte geht's hier entlang. To Go und zum Sitzen.

Kaffeehaus Wiesbaden

Marktstr. 34

65183 Wiesbaden

Montag - Samstag 9 - 17:30 Uhr

Sonn- und Feiertage 9:30 -1 7:30 Uhr

Angebot: Kaffee und Espressobohnen (auf Wunsch auch frisch gemahlen), Getränke, Aperitif, Long Drinks, Frühstück, Mittagessen und Kuchen aus der eigenen Konditorei, zum Sitzen und to go. Für die aktuelle Karte geht's hier entlang.

Wir haben keine Kundenparkplätze, in unmittelbarer Nähe finden sich an allen Standorten öffentliche Parkhäuser und andere Parkgelegenheiten sowie öffentliche Verkehrsmittel.

Wir sind ein bargeldloser Betrieb, darum akzeptieren wir ausschließlich Kartenzahlung oder Zahlungen mit einem Gutschein. Im Maldaner Kaffeehaus in der Marktstraße 34 in Wiesbaden ist zudem Barzahlung möglich.

Ja, bei uns gibt es Sitzplätze. Sowohl Drinnen als auch Draußen.

Ja, bei uns bekommst Du alle Milchgetränke alternativ mit der Oatly Barista (veganer Haferdrink), ohne Aufpreis.

Für eine Reservierung in unserem Kaffeehaus (Marktstraße 34, Wiesbaden) melde Dich bitte direkt vor Ort unter der Telefonnummer: 0611 305214. In der Rösterei und der Augustinerstraße kannst du einfach vorbei kommen, hier bekommst du meistens einen freien Platz. Am Wochenende empfehlen wir eine Reservierung, schreib uns dafür eine E-Mail.

Ja, unseren entkoffeinierten Kaffee "Josephine" kannst Du bei uns trinken.

Wir verkaufen unsere Kaffees in folgenden Shops:

 • Unverpackt Wiesbaden

 • Liebs Mainz

 • Lulu Mainz

 • KiKe's Unverpackt Niedernhausen

 • Frischepost Rhein-Main

 • Flink

 • Knuspr

 • ausgewählte Rewe Märkte

 • RheinWein Welt Rüdesheim

Im Ausschank bekommst Du unseren Kaffee in folgenden Gastronomien:

 • Café Hier & Jetzt Wiesbaden (Sorten "Franz" & "Laura" auch als Päckchen zum mitnehmen)

 • Café Wunderbar Wiesbaden (Sorte "Sara" auch als Päckchen zum Mitnehmen)

 • Schloss Freudenberg Wiesbaden

 • Somar Wiesbaden 

 • Riesling im Hindukusch Wiesbaden

 • Café Lille Hus Mainz

 • Café Das Nest Mainz

 • Café Lille Hus Niederolm

 • Adams Bar Oppenheim

 • Café Alm Nauheim

 • Café Guutsje Rüsselsheim

Unsere Workshops finden derzeit in unserer Rösterei in Wiesbaden statt.

Eine Übersicht über unser Workshop Angebot sowie aktuelle Termine findest du hier. Um über neue Termine informiert zu werden, melde dich für unseren Newsletter an.

Stornierungsbedinungen: 

Bis 3 Wochen vor Termin: Vollständige Rückerstattung des gezahlten Betrags

Ab 3 Wochen vor Termin: Stornierungskosten betragen 50% des Betrags

1 Woche vor Termin: Stornierungskosten betragen 100% des Betrags

Für eine Stornierung sende uns bitte eine E-Mail

Dies geht nur, wenn Du einen Wertgutschein besitzt. Diesen kannst Du sowohl für Workshops als auch für alle anderen Produkte wie Kaffee und Equipment einlösen. Wenn Du einen Gutschein über einen speziellen Workshop besitzt, geht das leider nicht. 

Ja! Sende hierfür gerne eine E-Mail mit ein paar Infos zum gewünschten Workshop, Inhalt und Terminvorschlag an hello@maldanercoffee.com.

Termine werden meistens für 2 Monate im Voraus über unsere Webseite veröffentlicht. Melde dich bei unserem Newsletter an und du erfährst als erste:s, wenn sie online sind. Individual-Termine kannst du persönlich über hello@maldanercoffee.com vereinbaren.

Yes, we offer private classes in English. Just send us an email to hello@maldanercoffee.com to set a date. 

Im monatlichen Intervall senden wir Dir einen neuen Kaffee im 250g Päckchen zu. Entdecke mit uns die besten Bohnen, direkt gehandelt und handwerklich frisch geröstet. Für Espresso und Filterkaffee erhältlich.

Für Espresso- und Filterkaffeetrinker:innen, die jeden Monat einen neuen Spezialitätenkaffee probieren möchten und gerne etwas Neues wagen.

Da unsere Coffee Club Kaffees meist sehr helle Röstungen sind, wird der Kaffee wahrscheinlich sehr leicht und evtl. etwas dünn aus dem Vollautomaten kommen. Bei einem Vollautomaten hat man weniger Einfluss darauf, wie der Kaffee aus der Maschine läuft. Darum empfehlen wir Dir unseren Coffee Club nur, wenn Du diese Eigenschaften magst. 

Wir senden ihn Dir zum Monatsanfang bequem zu Dir nach Hause. Oder Du holst ihn in unserer Rösterei in Wiesbaden oder im Shop in Mainz ab.

Dein Maldaner Coffee Club Kaffee wird immer in der ersten Woche des Monats versendet und sollte nach 1-3 Tagen bei Dir ankommen.

Der Maldaner Coffee Club ist jederzeit kündbar oder pausierbar. Logge dich dafür in deinen Maldaner Coffee Account ein und ändere hier die Abo-Details. Kündigen solltest du bevor der neue Monat bei dir abgebucht wird, die Infos dazu findest Du ebenfalls in deinem Account.

Logge dich dafür in deinem Maldaner Coffee Account ein und ändere hier die Abo-Details.

Nein, keinem unserer Kaffees sind zusätzliche Aromen zugesetzt. Die Aromen, mit welchen wir unsere Kaffees beschreiben, sind natürliche Geschmacksnuancen, die wir beim Verkosten herausschmecken. Je nach persönlicher Sensorik kann sich dein Geschmack von unserem unterscheiden. 

Die Namen auf unseren Kaffees sind den Familienmitgliedern der Maldaner Familie oder unseren Farmer:innen gewidmet. Beispielsweise war Wilhelm (unser Filterkaffeeklassiker) der Gründer von Maldaner und Laura trägt ihren Namen zu Ehren von Laura Caballero, unsere Ansprechpartnerin des Frauenvereins El Trebol. Sie unterstützt, koordiniert und vertritt die Kleinfarmerinnen, die mit ihrem nachhaltigen Anbau die Kaffeebohnen von Laura produzieren.

Wir rösten jede Woche frisch und das so bedarfsgerecht wie möglich. Das Röstdatum findest du auf der Rückseite deines Kaffees. Es entspricht dem Mindesthaltsbarkeitsdatum -1 Jahr.

Dein Kaffee wird nicht schlecht, verliert jedoch im Laufe der Zeit seine Aromenvielfalt. Hier kommt es vor allem drauf an, dass du deinen Kaffee richtig lagerst.

Wir empfehlen dir, den Kaffee mindestens eine Woche ab Röstdatum ruhen zu lassen, damit das CO2, welches beim Röstprozess entsteht, entweichen kann. Danach ist er trinkreif und wir empfehlen, ihn innerhalb von 3 Monaten aufzubrauchen. Das bedeutet jedoch nicht, dass danach nicht mehr genießbar ist. Im Gegenteil: Manche Kaffee entfalten ihr volles Potenzial erst nach 3 Monaten. Dabei ist besonders spannend zu sehen, wie sich die Kaffees im Laufe der Zeit entwicklen und welche Aromen sie zu unterschiedlichen Zeitpunkten hervorbringen. Du kannst deinen Kaffee auch gerne einmal 6 Monate stehen lassen und immer wieder probieren, um herauszufinden, wie er sich verändert.

In unserem Onlineshop auf der jeweiligen Produktseite findest Du zu jedem Kaffee unsere Zubereitungsempfehlung für Espresso oder Filterkaffee. Schaue auch mal auf unserem Instagram-Kanal vorbei, hier findest Du weitere Tipps und Videos.

Mit einer Omni-Röstung bezeichnen wir eine Röstung, die sich sowohl für Espresso- als auch Filterkaffee-Zubereitung eignet. 

Unsere kräftigsten Espressoröstung ist unser Hausespresso Franz.

Unser Hausespresso Franz und Laura.

Roadster’s Roast, Elisabeth, Rainer.

Florian, Wilhelm, Roadster's Roast.

Bei uns stehen neben der hohen Qualität des Rohkaffees vor allem die Farmer:innen an erster Stelle. Unsere Devise: Direkter Handel mit Ehrlichkeit, Vertrauen und langfristige partnerschaftliche Zusammenarbeit auf Augenhöhe statt unzählige Zertifikate, die uns und die Farmer:innen viel kosten. Persönliche Beziehungen zu den Farmer:innen zu haben und diese selbst über den Verkaufspreis entscheiden zu lassen - das macht für uns einen echten Unterschied aus. Überzeuge Dich selbst und schaue bei unseren sortenreinen Kaffees den Vergleich unseres FOB Preises mit jenem vom Weltmarkt oder Fair Trade Preis an (diesen findest Du auf den Päckchen abgedruckt oder online als Bild auf der jeweiligen Produktseite).

Hans-Georg ist seit einiger Zeit nicht mehr in unserem Sortiment und wird auch nicht wieder zurückkommen. Wir haben uns entschieden, diesen Kaffee aus unserer Produktpalette zu nehmen, da er nicht zu 100% unserem Standard von transparent gehandeltem Kaffee entspricht. Wir fragen immer bei unseren Importeur:innen und Farmer:innen die Preise an, die vor Ort im Ursprungsland gezahlt werden, diese Preise findest du auch transparent auf unserer Produktverpackung. Wenn diese jedoch nicht transparent von unseren Partner:innen kommuniziert werden, beenden wir die Zusammenarbeit. Das war leider bei Hans-Georg der Fall. 

Wenn Du einen nussigen, säurearmen Kaffee für den Vollautomaten, den Siebträger oder das Mokkakännchen suchst, kannst Du alternativ Rainer, Elisabeth oder Roadster's Roast probieren.  

Nein, leider haben wir Heinrich aus dem Sortiment genommen. Als Alternative empfehlen wir unseren Franz.