Dein Kaffee, dein Impact – jeder Cent zählt
Wo fließt dein Geld hin?
Kaffee ist komplex. Hinter jeder Bohne stecken Menschen, Arbeit – und jede Menge Kilometer. Und weil wir finden, dass jede*r wissen sollte, wie sich der Preis deines Kaffees zusammensetzt, haben wir unsere neue ReCan-Verpackung zur Bühne der Transparenz gemacht.
Unser ReCan ist nicht nur eine Dose. Es ist ein Symbol für Nachhaltigkeit, Wiederverwendung und eine klare Botschaft: Refill. Reuse. Repeat. Auf jedem Label findest du eine visuelle Aufschlüsselung, die zeigt, wie dein Kaffee von der Farm bis in deine Tasse gelangt.
Also, schnapp dir deinen Kaffee – und lass uns das Schritt für Schritt erklären.
Der Deckel: Der MehrFairWert
Ganz oben auf unserem ReCan sitzt der Deckel – und der symbolisiert den MehrFairWert.
Der MehrFairWert zeigt, wie viel mehr wir unseren Partner-Farmer*innen zahlen, verglichen mit dem Börsenpreis (C-Markt). Er ist unser Indikator für messbare Fairness. Im Jahr 2024 lag unser durchschnittlicher MehrFairWert bei beeindruckenden 151%. Das bedeutet, unsere Farmer*innen verdienen mehr als das 2,5-Fache des Börsenpreises – und das, ohne dass du für deinen Kaffee mehr zahlst.
Messbare Fairness. Das ist nicht nur ein Statement, das ist unser Kern.
FOB-Preis: Der erste Meilenstein
Unter dem Deckel liegt der FOB-Preis (Free On Board), der den Preis beschreibt, den wir zahlen, sobald der Kaffee am Ursprungshafen bereit zur Verschiffung ist.
Was deckt der FOB-Preis ab?
- Die Produktionskosten der Farmer*innen.
- Lokale Logistik, wie den Transport der Bohnen zum Hafen.
- Gebühren für Exportzertifikate und andere lokale Abgaben.
Der FOB-Preis ist die Grundlage für fairen Handel – ein klares Bekenntnis zu wirtschaftlichem Überleben und Wachstum für Farmer*innen und ihre Gemeinschaften.
Logistikkosten: Die Reise der Bohnen
Jetzt wird’s spannend: Die Logistikkosten decken die Reise des Kaffees vom Ursprungshafen bis in unsere Rösterei in Deutschland ab.
Was passiert hier?
- Frachtkosten: Der Kaffee reist per Frachtschiff durchschnittlich 8.000 bis 10.000 Kilometer nach Europa.
- Zollabwicklung: Importzölle und Gebühren sichern den legalen Eintritt in die EU.
- Transport innerhalb Deutschlands: Weitere 600 bis 1.000 Kilometer legt der Kaffee per Lkw zurück, bevor er bei uns eintrifft.
- Lagerung: Der Rohkaffee wird in Deutschland zwischengelagert, um Qualität und Frische zu bewahren.
Diese Kosten summieren sich und werden zusammen mit dem FOB-Preis zum realen Rohkaffeepreis.
Der reale Rohkaffeepreis: Die Basis des Ganzen
FOB-Preis + Logistikkosten = Rohkaffeepreis.
Dieser Preis ist das Herzstück unserer Kalkulation. Er sagt dir genau, was wir netto für den Rohkaffee zahlen, wenn er unsere Rösterei erreicht. Und nein, hier verstecken sich keine Tricks. Jeder Cent ist transparent, weil wir finden, dass du als Kund*in das Recht hast, zu wissen, wohin dein Geld fließt.
Produktionskosten: Wo die Magie passiert
Jetzt wird’s ernst. Die Bohnen sind in unserer Rösterei angekommen. Doch bevor sie in deine Tasse gelangen, gibt es eine Menge Arbeit. Hier kommen die Produktionskosten ins Spiel.
Was decken die Produktionskosten ab?
- Maschinen: Präzise Röstanlagen, die jede Bohne zur Perfektion bringen.
- Energie: Röstung, Verpackung und alles, was dazwischen liegt, braucht Power.
- Verpackung: Unser ReCan – langlebig, wiederverwendbar und ein echter Gamechanger in der Kaffeewelt.
- Produktionsteam: Menschen mit Herz und Know-how, die den Kaffee zu einem echten Erlebnis machen.
- Qualitätsmanagement: Jede Charge wird geprüft, optimiert und perfektioniert. Keine Bohne geht durch, die nicht 100%ig überzeugt.
- Entwicklung der Produktionsstätte: Vom Gebäudemanagement bis zur Modernisierung – alles, was nötig ist, um effizient und nachhaltig zu arbeiten.
Deutsche Kaffeesteuer: Das Sahnehäubchen
Zum Schluss kommt die deutsche Kaffeesteuer. Und ja, wir haben auch lange über diese charmante Eigenheit geschmunzelt, bevor wir sie in unsere Kalkulation eingebaut haben.
Wieviel genau?
Die Steuer beträgt aktuell 2,19 Euro pro Kilogramm Kaffee. Und wo landet das Geld? Nicht bei uns, nicht bei den Farmer*innen – sondern direkt beim Staat.
Warum machen wir das alles?
Weil guter Kaffee mehr ist als Geschmack. Er ist eine Verbindung – zwischen dir und den Menschen, die ihn anbauen, transportieren, rösten und verpacken. Mit unserem ReCan machen wir diese Verbindung sichtbar.
Auf jedem ReCan findest du eine klare Aufschlüsselung, die dir zeigt:
- Wie dein Kaffee von der Farm bis in deine Tasse gelangt.
- Warum Transparenz für uns mehr als ein Wort ist.
- Und warum wir glauben, dass jede Bohne eine Geschichte erzählen sollte – und jede*r sie hören sollte.
Crafting Specialty Coffee. Connecting Communities.
Mit unserem ReCan wird jede Bohne und jeder Cent sichtbar.
Refill. Reuse. Repeat. Und jetzt? Genieß es.
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