Homebarista: Espresso Extraktion Workshop Ticket (Terminbuchung)
Herzlich Willkommen bei unserem Barista Kurs in Wiesbaden!
Du bist ambitionierter (Home-)Barista, träumst von Deiner eigenen Siebträgermaschine oder besitzt schon eine? Möchtest mit Deinem eigenen Gastronomiebetrieb durchstarten oder interessierst Dich einfach nur für die Kunst und Vielfalt von Kaffee und seiner Zubereitung?
Bei unseren Barista Kursen von Maldaner Coffee Roasters lernst Du, unterschiedliche Kaffees verschiedener Röstgrade einzustellen, die perfekte Milchtextur zu schäumen und das nötige Equipment kennen.
Unser Workshop “Espresso Extraktion” richtet sich an alle, die aus ihren Bohnen das Beste herausholen möchten:
Dein Espresso schmeckt bitter und ist viel zu stark? Mal schmeckt er sauer, dann wieder wässrig und unbalanciert? Du möchtest die süßen Fruchtnoten betonen oder Deinem Espresso mehr Körper geben?
In unserem Workshop lernst Du alles, um die Variablen der Espressozubereitung zu verstehen und zu kontrollieren: Vom richtigen Mahlgrad über Wasser- und Kaffeemenge, Extraktion bis hin zur Brüh-Ratio. Hier wird’s schnell praktisch: Alle Teilnehmenden brühen selbst auf und erleben direkt, wie kleine Anpassungen den Geschmack beeinflussen. Gemeinsam entdecken wir die Unterschiede zwischen Unter- und Überextraktion und zeigen Dir, wie Du diese durch Sensorik erkennst.
Dich erwartet eine familiäre Atmosphäre, das besondere Flair unserer Hinterhofrösterei und jede Menge Insider-Wissen. Probiere Dich selbst an unserem Equipment aus und tauche in die Kunst des Kaffeemachens ein. Falls Du Dein eigenes Equipment mitbringen möchtest, gib uns bitte vorher Bescheid.
Workshop & Kurs AGBs: https://maldanercoffee.com/pages/workshop-kurs-agbs
Workshop Details
Unser Workshop „Espresso Extraktion“
Der Workshop findet in unserem Coffee & Culture Lab in Wiesbaden, Hellmundstraße 37 im Hinterhaus, statt. Die Dauer beträgt etwa 2,5 – 3 Stunden und wird in einer kleinen Gruppe mit mindestens 6 und maximal 12 Teilnehmer:innen abgehalten.
Der Kurs richtet sich an Einsteiger:innen und Kaffeeliebhaber:innen, die mehr über die Zubereitung von Espresso aus der Siebträgermaschine erfahren möchten. Alle Workshop-Teilnehmer:innen erhalten am Tag des Workshops 10% Rabatt auf unser Kaffeesortiment oder einen Gutschein für ihren nächsten Einkauf.
Solltest Du Fragen vorab haben, schreibe uns gerne eine E-Mail an hello@maldanercoffee.com. Nach Deiner Buchung gib bitte auch Deine Telefonnummer an, damit wir Dich bei kurzfristigen Änderungen erreichen können.
Umbuchung oder Stornierung
Falls Du an einem gebuchten Workshop nicht teilnehmen kannst, kannst Du selbstverständlich eine Ersatzperson benennen. Bitte informiere uns in diesem Fall kurz. Ab 14 Tagen vor Workshop-Beginn können wir Dir nur noch 50% des Preises erstatten. Sollte der Workshop in dieser Zeit vollständig neu besetzt werden, erstatten wir Dir den gesamten Betrag. Alternativ bieten wir Dir einen Rabattcode über 50% (bzw. 100% bei Neubesetzung) für einen neuen Termin an.
Wir freuen uns darauf, Dich in unserem Workshop willkommen zu heißen!