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Maldaner Coffee

Barista Basic Kaffeeworkshop

€320,00

In unserem Barista Basic Workshop erfährst Du alles, was Du wissen musst, um Kaffee ganz nach Deinem Geschmack zuzubereiten.


BARISTA WORKSHOP ESPRESSO IN WIESBADEN UND MAINZ

Spezialitätenkaffee richtig zubereiten: von der Bohne über Extraktion bis hin zur Latte Art. Tauche mit uns ein, in die Welt des professionellen Kaffeezubereitens!

Du bist begeisterter Kaffeeneuling und Siebträger-Einsteiger:in? Du möchtest Deine Maschine verstehen und das Beste aus Deinem Kaffee herausholen? Du willst hantieren wie ein:e Profi? Dann bist Du in unserem Barista Basic Workshop genau richtig. Hier lernst Du alles, was Du für die Zubereitung eines perfekten Kaffees wissen musst. Dich erwartet eine familiäre Atmosphäre, Hinterhofrösterei-Flair und ganz viel Insider-Wissen – lass Dich von der Kunst des Kaffeemachens verzaubern und probiere Dich selbst an unserem Equipment aus.

Wir starten den Workshop mit einer kurzen theoretischen Einführung über Botanik, Varietäten, Aufbereitungen und unterschiedliche Röstgrade. Danach vermitteln wir Dir das nötige Praxiswissen: Vom richtigen Mahlgrad, Wasser, Extraktion und Brüh-Ratio, hier lernst Du alles zu verstehen, was den Geschmack Deines Kaffees beeinflusst. Hier wird’s schnell praktisch, denn wir brühen selbst auf: In der praktischen Anwendung lernst Du die verschiedenen Variablen kennen und erfährst, wie sie Deinen Espresso beeinflussen. Zum Beispiel schmecken wir Unterschiede von Unter- oder Überextraktion und zeigen Dir, wie du diese mittels Sensorik erkennst. So lernst Du, wie Du das Beste aus Deinem Espresso herausholst. Zum Schluss machen wir einen kurzen Latte Art Exkurs: wir legen den Grundstein für professionelles Milchaufschäumen und Einschenk-Techniken.

 

WORKSHOP DETAILS:

Max. Teilnehmer:innenanzahl: 6 Personen

Dauer: ca. 3 h

Level: Einsteiger:innen und Enthusiasten

Brühmethode: Espresso aus der Siebträgermaschine

Übrigens: Alle Workshop-Teilnehmer:innen erhalten am Tag des Workshops 10% Rabatt auf unser Kaffeesortiment.


Solltest Du bereits einen Gutschein besitzen oder Fragen haben, schreibe uns eine Mail an hello@maldanercoffee.com .

Wir möchten, dass sich alle Teilnehmer:innen und Kursleiter:innen wohlfühlen, deshalb achten wir besonders auf umfassende Hygienemaßnahmen vor, während und nach dem Kursbetrieb. Unsere Workshops finden unter den aktuellen Hygieneauflagen statt, darum bitten wir Euch, diese einzuhalten, damit wir gemeinsam ein tolles Workshop Erlebnis haben. Wir freuen uns sehr, Euch endlich wieder in unseren Räumlichkeiten begrüßen zu können!

Barista Basic Kaffeeworkshop

€320,00