Der Kaffee

Herkunft: Guatemala
Region: Lampocoy
Produzent:in: Don Santos
MehrFairWert: 42%
Aroma: Pekannuss. Honig. Würzig.
Geschmack: nussig & schokoladig
Varietät: Catuaí
Anbauhöhe: 1000 – 1500 m
Aufbereitung: washed
Zubereitung: Filter

Der Name: Guda Maria

Dieser sortenreine Arabica aus Guatemala war der erste Kaffee, den wir selbst geröstet haben und ist seitdem der absolute Lieblings-Filterkaffee unserer Chefin und Seele des Kaffeehauses Maldaner: Renate, Guda Maria. Die Bohnen stammen aus dem Bergdorf Lampocoy, am Ostrand der imposanten Vulkane Zentralamerikas, wo 82 Farmer auf natürlichen Anbau setzen. Direkt gehandelt, sichern sich die Produzenten einen Preis, der aktuell 40 % über dem Weltmarktniveau liegt. Mit jedem Schluck unterstützt du zusätzlich Bildungs-, Gesundheits- und Infrastrukturprojekte vor Ort.

Für wen ist Guda Maria geeignet?

Guda Maria ist perfekt für dich, wenn du deinen Kaffee mit dem Filter, der Aeropress oder der French Press brühst und einen klassischen, mittelkräftigen Geschmack bevorzugst. Sie hat einen weichen Körper, der von einer intensiven Süße begleitet wird. Die Aromen von Pekannuss und Karamell unterstreichen das seidige Mundgefühl und machen Guda Maria zu einem idealen Begleiter für alle, die ihren Kaffee pur oder mit einem Schuss Milch genießen.

Mahlgrad

Gerne bieten wir unseren Spezialitätenkaffee vorzugsweise als ganze Bohne an. Falls du jedoch gemahlenen Kaffee benötigst, kannst du einfach den gewünschten Mahlgrad auswählen: Filter, Aeropress, French Press, Siebträger oder Herdkanne. Sollte dein bevorzugter Mahlgrad nicht aufgeführt sein, hinterlasse uns gerne einen Kommentar, und wir werden uns darum kümmern. (Wir können bei dem Mahlgrad Siebträger nicht garantieren, dass unser ausgewählter Mahlgrad sich perfekt für deine Maschine eignet.)

 Versand

Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.

 Verpackung

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