Der Kaffee

Herkunft: Guatemala
Region: Lampocoy
Aroma: Pekannuss. Erdnuss. Honig.
Geschmack: nussig & schokoladig
Varietät: Catuaí
Anbauhöhe: 1000 – 1500 m
Aufbereitung: gewaschen
Zubereitung: Filter

Für wen ist der Kaffee geeignet?

Guda Maria passt zu Dir, wenn Du mit dem Filter, der Aeropress oder der French Press brühst und es gerne classy & mittelkräftig magst.

Guda Maria hat einen weichen Körper, der mit einer intensiven Süße gepaart wird. Ihre Aromen von Pekannuss und Karamell unterstreichen das seidige Mundgefühl. 

Dieser sortenreine Kaffee ist für Schwarztrinker:innen, sowie für einen Schuss Milch zu haben. 

Woher kommt der Name?

Dieser sortenreine Arabica aus Guatemala ist der Erste, den wir selbst geröstet haben und seit jeher der absolute Lieblings-Filterkaffee unserer Chefin und Seele des Kaffeehauses Maldaner: Renate, Guda Maria. Am Ostrand der gewaltigen Vulkane Zentralamerikas gelegen, kümmern sich 82 Farmer:innen des Bergdorfes Lampocoy um die Bohnen und setzten auf einen natürlichen Anbau. Direkt gehandelt, bekommen sie einen Preis, der derzeit 40 % über dem Weltmarktniveau liegt. Mit jedem Schluck werden zusätzlich Bildungs-, Gesundheits- und Infrastruktur-Projekte vor Ort unterstützt.

Mahlgrad

Gerne bieten wir unseren Spezialitätenkaffee vorzugsweise als ganze Bohne an. Falls du jedoch gemahlenen Kaffee benötigst, kannst du einfach den gewünschten Mahlgrad auswählen: Filter, Aeropress, French Press, Siebträger oder Herdkanne. Sollte dein bevorzugter Mahlgrad nicht aufgeführt sein, hinterlasse uns gerne einen Kommentar, und wir werden uns darum kümmern. (Wir können bei dem Mahlgrad Siebträger nicht garantieren, dass unser ausgewählter Mahlgrad sich perfekt für deine Maschine eignet.)

 Versand

Frisch geröstet, verpackt und sicher mit DHL an dich geschickt.

 Verpackung

Unsere Verpackungen sind zu 100% recyclebar.