Cold Brew

Cold Brew darf im Sommer auf keiner Getränkekarte fehlen. Ob pur, mit (Gin) Tonic oder einem spritzer Zitrone. Beim Cold Brew ist der Name Programm, denn er wird kalt gebrüht und getrunken. Cold Brew mit unseren Kaffees ist extrem seidig, kaum bitter und besticht mit floralen, weichen Aromen. Eine lange Extraktionszeit sorgt für einen vollmundigen Geschmack und den extra Kick an Koffein. Aus den hier aufgeführten Sorten bereiten wir unseren Cold Brew mit dem folgenden Rezept zu: 80g auf 1 Liter kaltem Wasser, kräftig umrühren und bei Raumtemperatur für 16 Stunden ziehen lassen, daraufhin abfiltern und auf Eis servieren.