V60 handfilter
17g | 250g | 2:00 min
Siebträgermaschine
16g in | 31g out | 25 sek. | 93°C
Erst wenn du deinen Kaffee durch und durch erkundet hast, verraten wir dir, um welche Bohnen es sich handelt:
Pink Bourbon aus Kolumbien
Steinobst. Pfirsich. Cranberry.
Herkunft: Kolumbien
Region: Tolima, Herrera
Farm: Villa Flor
Farmer:in: Maria José Arango Rubio
Varietät: Pink Bourbon
Anbauhöhe: 1800 – 1900 m
Aufbereitung: Honey
Cupping Score: 87
Röstgrad: hell
Importeur: Colombian Spirit
Dieser Pink Bourbon stammt von der kleinen Kaffeefarm Villa Flor im Hochland Kolumbiens. Auf 1900 m Höhe kultiviert die Familie von Farmerin Maria Arango in dritter Generation besondere Kaffees, spezialisiert auf das Honey-Verfahren.
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