Bialetti Brikka 2020

Um einen echten italienischen Espresso zuzubereiten, braucht es nur diese Kaffeekanne, einen guten Kaffee und ein paar Minuten Zeit!

Das Design: Diese Kaffeekanne aus Aluminiumguss besticht durch ihre Qualität. Klassisches Design und schwarzer Kunststoffgriff und -knopf.

Verwendung: Bialetti Brikka ist für Gas- oder Elektrokochfelder geeignet. Stelle das Produkt so auf die Herdplatte, dass der Griff außerhalb der Reichweite der Hitze liegt. Wasche die Kaffeekanne von Hand, ohne Reinigungsmittel, denn sie ist nicht spülmaschinenfest. 

Die Zubereitung mit der Herdkanne

Die Herdkanne besteht aus einem oberen, geschlossenen Behälter, einem Filter und einem unteren Behälter.

Koche das Wasser auf ca. 90° C vor und fülle es in den unteren Behälter, bis zum Sicherheitsventil. Setze das Sieb darauf und gib die gemahlenen Kaffeebohnen in den Filter und schraube den oberen Teil darauf. Stelle die Kanne nun bei mittlerer Hitze auf den Herd, nun heißt es: Warten. Das heiße Wasser fließt nun durch das gemahlene Espressopulver in den oberen Behälter. Sobald der Espresso anfängt hochzukochen, solltest Du die die Kanne vom Herd nehmen. Fertig!