Ethischer & transparenter Handel
Neben der hohen Qualität des Rohkaffees stehen bei uns die Farmer:innen an erster Stelle. Ehrlichkeit, Vertrauen und langfristige partnerschaftliche Zusammenarbeit auf Augenhöhe statt unzählige Zertifikate, die uns und die Farmer:innen viel kosten. Wir streben danach, persönliche Beziehungen mit Farmer:innen, die exzellente Rohkaffees produzieren, aufzubauen.
Röstphilosophie & Handwerk
Kaffee ist eine Frucht mit mehr als 800 Aromen. Umso schonender wir rösten, umso mehr können wir diese erhalten und sogar in deiner Tasse hervorheben. Deshalb rösten wir jede Woch frisch, auf unserem handwerklichen Trommelröster in sortenreinen 12,5 kg Chargen. Um aus jedem Kaffee das hervorzuheben, was ihn so besonders macht, entwickeln wir für jeden Kaffee ein individuelles Röstprofil.
Locations
Du möchtest Kaffee To-Go, kurz bei uns verweilen oder unsere Kaffeebohnen mit nache Hause nehmen? Bei uns gibt es alles, was dein Herz begehrt!
Workshops
Espresso Extraktion. Latte Art. Open Cupping. Rund um die Bohne. Röstworkshop.,
