Herkunft: Kenia
Region: Nyeri
Kooperative: Othaya
Varietäten: SL28 | SL34 | Ruiru 11 I Batian
Anbauhöhe: 1945 - 2100m
Aufbereitung: gewaschen
Zubereitung: Filter - Espresso
Aromanoten: Johannisbeere. Rote Traube. Fruchtgelee.
Cuppingscore: 86,5 Pkt.

Der Kaffee von der Othaya Farm in Kenia ist ein leicht süßer, vollmundiger Kaffee mit einem schönen Aroma. Der Kaffee hat einen hohen Säuregehalt und ein schönes Aroma, das Noten von Zitrus, Schokolade und süßem Gebäck hat. Der Kaffee hat einen Körper, der sich perfekt zum Aufbrühen von Espressos oder Filter eignet. Er ist leicht zu trinken und für alle Kaffeegenießer geeignet.

Die Othaya Coffee Farm liegt im zentralen Teil Kenias und ist die Heimat der berühmten Othaya Coffee. Der Kaffee wird auf 850 Hektar Land angebaut und ist einer der renommiertesten Kaffees des Landes. Die Farm wird von der Othaya Coffee Society betrieben, die mehr als 5.000 Bauern in ihrem Netzwerk hat.

Neben der hohen Qualität des Rohkaffees stehen bei uns die Farmer:innen an erster Stelle. Ehrlichkeit, Vertrauen und langfristige partnerschaftliche Zusammenarbeit auf Augenhöhe statt unzählige Zertifikate, die uns und die Farmer:innen viel kosten. Wir streben danach, persönliche Beziehungen mit Farmer:innen, die exzellente Rohkaffees produzieren, aufzubauen.