Origin
Herkunft: Peru
Region: Moyobamba
Kooperative: Aproeco
Varietäten: Catimor | Caturra | Pache.
Anbauhöhe: 1300 - 1750m
Aufbereitung: gewaschen
Zubereitung: Espresso - Filter
Aromanoten: Milchschokolade. Lebkuchen. Karamell.
Cuppingscore: 83 Pkt.
Der Kaffee
Single Origin - Arabica
Florian ist Dein etwas milderer, jedoch vollmundiger Espresso aus 100% peruanischen Arabicabohnen. Seidig-weiche Schokoladen-Nuancen gepaart mit Waldhonig und leichter Zitrusnote verleihen Florian ein sirupartiges Mundgefühl, welches Du unbedingt probieren solltest.
Ethischer & transparenter Handel
Neben der hohen Qualität des Rohkaffees stehen bei uns die Farmer:innen an erster Stelle. Ehrlichkeit, Vertrauen und langfristige partnerschaftliche Zusammenarbeit auf Augenhöhe statt unzählige Zertifikate, die uns und die Farmer:innen viel kosten. Wir streben danach, persönliche Beziehungen mit Farmer:innen, die exzellente Rohkaffees produzieren, aufzubauen.