Ein Team von kreativen Kaffee-Handwerker:innen, die Leidenschaft, Präzision und Verantwortung vereinen. Auf unserem energieeffizienten Loring rösten wir frisch in kleinen Chargen und entfalten das volle Potenzial jeder Bohne – ob schokoladig, nussig, fruchtig oder floral, für jeden Geschmack und jede Zubereitungsart. Mit unserem MehrFairWert von 151% (2024) schaffen wir radikale Transparenz, fördern ethischen Handel und machen echten Impact messbar. Unser innovatives ReCan-System steht für Nachhaltigkeit: Refill. Reuse. ReCan. Kaffee für jetzt. Verantwortung für morgen.
Willkommen zurück an unseren Wurzeln. Unsere alte Rösterei, der Geburtsort von Maldaner Coffee Roasters, ist heute ein Ort, der genauso lebt und atmet wie der Kaffee, den wir lieben. Im Coffee & Culture Lab verbinden wir das Wissen, das wir uns über Jahre
erarbeitet haben, mit der Freude daran, es weiterzugeben. Hier wird
experimentiert, gelernt, gelacht und vor allem: richtig guter Kaffee gemacht. Wo Lernen und Teilen Hand in Hand gehen.
Warum ein Coffee Lab? Weil wir selbst noch lernen! Kaffee ist ein Universum – und wir sind noch lange nicht am Ende unserer Entdeckungsreise. Wir verstehen uns selbst als Coffee Students, die immer wieder neue Facetten des Kaffees erkunden. Aber das Beste daran? Unser Wissen wächst, wenn wir es teilen.
Im Coffee & Culture Lab lernst du von uns – und wir genauso von dir. Denn Kaffee lebt vom Austausch, vom Experimentieren und von der Begeisterung, die sich am besten in Gemeinschaft entfaltet. Hier gibt es keinen erhobenen Zeigefinger, sondern eine Einladung, zusammen neugierig zu sein und Spaß daran zu haben, jeden Tag ein bisschen besser zu werden.
In kleinen Gruppen von maximal 10 Teilnehmer:innen kannst du in die Welt des Kaffees eintauchen. Ob du deine morgendliche Routine verfeinern oder dein Wissen auf ein professionelles Level heben möchtest – wir haben den passenden Workshop für dich:
Espresso-Extraktion: Finde den perfekten Mahlgrad, die ideale Extraktionszeit und erlebe den „God Shot“.
Filter-Extraktion: Werde zum Pour Over-Profi und lerne, wie kleine Änderungen große Aromen entfesseln können.
Latte Art: Vom ersten Herz bis zur perfekten Rosette – weil Kaffee auch Spaß macht, bevor er getrunken wird.
Rund um die Bohne: Verstehe die Reise deines Kaffees – von der Pflanze bis in die Tasse.
Coffee Tastings: Tauche in die Aromenvielfalt ein und schärfe deine Sinne.
Alle Workshops sind praxisnah, persönlich und vor allem mit Leidenschaft gestaltet. Wir wollen nicht nur Wissen vermitteln, sondern dich inspirieren, selbst mit Kaffee zu experimentieren – und vielleicht sogar, dich neu in ihn zu verlieben.
Neugierig geworden? Dann tauch
ein in die Welt des Kaffees – im Coffee & Culture Lab. Gemeinsam machen wir Kaffee zu einem Erlebnis. JETZT ENTDECKEN.
Willkommen zurück an unseren Wurzeln. Unsere alte Rösterei, der Geburtsort von Maldaner Coffee Roasters, ist heute ein Ort, der genauso lebt und atmet wie der Kaffee, den wir lieben. Im Coffee & Culture Lab verbinden wir das Wissen, das wir uns über Jahre
erarbeitet haben, mit der Freude daran, es weiterzugeben. Hier wird
experimentiert, gelernt, gelacht und vor allem: richtig guter Kaffee gemacht. Wo Lernen und Teilen Hand in Hand gehen.
Warum ein Coffee Lab? Weil wir selbst noch lernen! Kaffee ist ein Universum – und wir sind noch lange nicht am Ende unserer Entdeckungsreise. Wir verstehen uns selbst als Coffee Students, die immer wieder neue Facetten des Kaffees erkunden. Aber das Beste daran? Unser Wissen wächst, wenn wir es teilen.
Im Coffee & Culture Lab lernst du von uns – und wir genauso von dir. Denn Kaffee lebt vom Austausch, vom Experimentieren und von der Begeisterung, die sich am besten in Gemeinschaft entfaltet. Hier gibt es keinen erhobenen Zeigefinger, sondern eine Einladung, zusammen neugierig zu sein und Spaß daran zu haben, jeden Tag ein bisschen besser zu werden.
In kleinen Gruppen von maximal 10 Teilnehmer:innen kannst du in die Welt des Kaffees eintauchen. Ob du deine morgendliche Routine verfeinern oder dein Wissen auf ein professionelles Level heben möchtest – wir haben den passenden Workshop für dich:
Espresso-Extraktion: Finde den perfekten Mahlgrad, die ideale Extraktionszeit und erlebe den „God Shot“.
Filter-Extraktion: Werde zum Pour Over-Profi und lerne, wie kleine Änderungen große Aromen entfesseln können.
Latte Art: Vom ersten Herz bis zur perfekten Rosette – weil Kaffee auch Spaß macht, bevor er getrunken wird.
Rund um die Bohne: Verstehe die Reise deines Kaffees – von der Pflanze bis in die Tasse.
Coffee Tastings: Tauche in die Aromenvielfalt ein und schärfe deine Sinne.
Alle Workshops sind praxisnah, persönlich und vor allem mit Leidenschaft gestaltet. Wir wollen nicht nur Wissen vermitteln, sondern dich inspirieren, selbst mit Kaffee zu experimentieren – und vielleicht sogar, dich neu in ihn zu verlieben.
Neugierig geworden? Dann tauch
ein in die Welt des Kaffees – im Coffee & Culture Lab. Gemeinsam machen wir Kaffee zu einem Erlebnis. JETZT ENTDECKEN.
REZEPTE. HINTERGRÜNDE. IMPULSE.
