Crafting specialty coffee, connecting communities. 

In unserer Brüh- & Espressobar in der Augustinerstraße wird der Name zum Programm: Hier treffen Espresso, Filterkaffee und kreative Signature Drinks auf echte Handwerkskunst. Mit jeder Tasse schaffen wir eine Verbindung – zwischen den Farmer:innen, die unsere Bohnen mit Sorgfalt anbauen, und dir, der den perfekten Kaffee genießt. 

Unser Highlight: Frisch gebrühter Filterkaffee im V60. Du hast die Wahl – von klassisch-nussigen bis hin zu fruchtig-floralen Aromen. Jede Tasse wird individuell aufgegossen, abgestimmt auf den Charakter der Bohne und deinen Geschmack. Auch an unseren zwei Espressomühlen – Classy und Fancy – findest du immer das Passende: von schokoladig bis außergewöhnlich. 

Unsere Brühbar steht für mehr als nur Kaffee. Sie ist ein Ort, an dem wir Kaffeekultur erlebbar machen und dir zeigen, was es bedeutet, Kaffee von der Bohne bis zur Tasse zu craften. Mit unserem ReCan-System setzen wir außerdem ein klares Zeichen für Nachhaltigkeit: Bohnen auffüllen, genießen und die Umwelt schonen – so verbinden wir Genuss mit Verantwortung. 

Wir sind ein bargeldloser Betrieb, um den Fokus auf das Wesentliche zu lenken: Deinen Moment mit Specialty Coffee. 

Öffnungszeiten Montag – Freitag: 11:00 – 18:00 Uhr Samstag: 10:00 – 18:00 Uhr 

Adresse Augustinerstraße 19 55116 Mainz 

Komm vorbei, entdecke die Vielfalt des Kaffees und erlebe, wie wir durch unsere Leidenschaft Menschen und Kulturen verbinden. 

Crafting specialty coffee, connecting communities. 

Versteckt in einem Hinterhof im lebendigen Wiesbadener Westend liegt unser Coffee & Culture Lab – ein Ort voller Geschichte, Kreativität und Genuss. Hier, in unserer ersten Rösterei, wo alles begann, verbinden wir Kaffeehandwerk mit Kultur. Der ursprüngliche Röster ist noch immer im Einsatz – für Proberöstungen und Workshops – und macht diesen Raum zu etwas ganz Besonderem. 

Donnerstag bis Samstag laden wir dich ein, Specialty Coffee in all seinen Facetten zu erleben. Ob an unserer V60-Bar, wo jede Tasse frisch aufgebrüht wird – von klassisch-nussig bis fruchtig-exotisch – oder mit Espresso aus unseren zwei Mühlen: 

• Classy für schokoladig-nussige Klassiker. 
• Fancy für ausgefallene, limitierte Raritäten. 

Unser ReCan-System steht für nachhaltigen Genuss: Fülle deine Lieblingsbohnen direkt vor Ort auf und reduziere Verpackungsmüll. 

Das Lab ist nicht nur ein Café und Werksverkauf, sondern ein Raum für Begegnung und Inspiration. Workshops, Cuppings und regelmäßige kulturelle Events – von Vernissagen bis hin zu Märkten – machen es zu einem einzigartigen Treffpunkt für alle, die mehr erleben wollen. 

Öffnungszeiten Donnerstag – Samstag: 12:00 – 18:00 Uhr 

Adresse Hellmundstraße 37 65183 Wiesbaden 

Entdecke das Coffee & Culture Lab – ein Ort, an dem Kaffee, Kultur und Nachhaltigkeit verschmelzen. Hier verbinden wir Menschen, Ideen und die Leidenschaft für das Handwerk. 

Kaffeehaus Maldaner – Wiesbaden 

Crafting specialty coffee, connecting communities – seit 1859. 

Das Kaffeehaus Maldaner ist ein Wahrzeichen der Kaffeekultur und das erste Original Wiener Kaffeehaus Deutschlands, gegründet 1859. Inhabergeführt und tief verwurzelt in der Geschichte Wiesbadens, vereint es heute Tradition mit moderner Kaffeekunst. 

An unserer Espressobar bereiten professionelle Barista mit Siebträgermaschinen von La Marzocco Espresso und Filterkaffee, der durch Leidenschaft und Präzision überzeugt. Ob ein Franz, unser vollmundiger Espresso, oder ein Wilhelm, frisch gebrühter Filterkaffee – hier wird Kaffee zum Erlebnis. 

Im Untergeschoss zaubert unsere Konditorei täglich frische Kuchen und Torten, die unsere legendäre Kuchentheke füllen. Gleichzeitig kannst du in unserem Shop frisch geröstete Bohnen kaufen oder deine ReCan auffüllen lassen – nachhaltig und direkt von Maldaner Coffee Roasters, unserer modernen Rösterei, die das Kaffeehaus ergänzt und die Verbindung zwischen Vergangenheit und Zukunft schafft. 

Öffnungszeiten 

• Dienstag – Samstag: 09:00–17:30 
• Sonntag & Feiertage: 09:30–17:30 
• Montag: geschlossen 

Adresse Marktstraße 34 65183 Wiesbaden 

Das Kaffeehaus Maldaner – ein Ort, an dem Tradition und Innovation in perfekter Harmonie verschmelzen. 

Maldaner Coffee Roasters – Wochenmarkt Wiesbaden 

Crafting specialty coffee, connecting communities. 

Jeden Samstag von 07:00 bis 14:00 Uhr findest du uns auf dem Wiesbadener Wochenmarkt – mitten im Herzen der Stadt, beim SAM Stadtmuseum am Markt, direkt an den Treppen zum LUMEN. 

Hier bringen wir Specialty Coffee in die lebendige Atmosphäre des Marktes: 

• Frisch gebrühter Filterkaffee und Espresso, sorgfältig zubereitet, um dir den perfekten Start in den Tag zu bieten. 
• Verkauf und Refill-Service für unsere Bohnen: Bring deine ReCan mit und fülle sie vor Ort nachhaltig mit deinem Lieblingskaffee auf. 

Der Wiesbadener Wochenmarkt ist bekannt für seine regionale Vielfalt und die besondere Stimmung, die zum Verweilen und Entdecken einlädt. Zwischen frischem Obst, Gemüse und anderen Köstlichkeiten bieten wir dir die Möglichkeit, hochwertige Kaffeemomente inmitten des Trubels zu genießen. 

Komm vorbei, lass dich von der Marktatmosphäre inspirieren und genieße unseren handwerklich gefertigten Kaffee – direkt vom Marktstand in deine Tasse. 

Wann & Wo 

• Samstags: 07:00 – 14:00 Uhr 
• Standort: Beim SAM Stadtmuseum am Markt, an den Treppen zum LUMEN 

Ein Besuch, der Genuss, Nachhaltigkeit und Markttradition miteinander verbindet!